店長のラーメンへのこだわりと豚骨味への追及が伝わってくる本格派「とんこつラーメン」とろりとしたスープはトンコツを贅沢に使い、長時間かけて作った自慢のもの。 食べてみると、豚骨独特のニオイやギトギトの脂濃さもなく、深いコクが感じられます。トッピングはチャーシューと小ネギとシンプル。 細麺にしっかりと濃厚スープが絡み、とろりとしたチャーシューにもしっかり味がしみこんで、ラーメンの味を引き立たてています。 現在、醤油味・魚介ベース等のラーメンが数多くありますが、この「ラーメン処西谷家」の昔ながらの濃厚豚骨スープを一度ご賞味あれ!!


営業時間:11:00～23:00(土・日・祝日は～21:00)
定休日:なし